乳膠漆墻面一般來說是光滑的。乳膠漆施工完成后，墻面應該呈現出光滑、細膩的表面，沒有明顯的凹凸感或顆粒感。這種光滑的表面不僅看起來更加美觀，而且手感也更加舒適。

然而，如果乳膠漆墻面出現麻面的情況，可能是由于多種原因導致的，例如膩子打磨出現問題、乳膠漆質量較差、墻漆過于黏稠沒有按要求調配、涂料干燥的時間過短、墻面基層沒有做清潔等。此外，如果使用的刷子或滾涂工具不合適，也可能導致墻面不光滑。

因此，在施工過程中，需要注意選擇合適的材料和工具，并且嚴格按照施工規范進行操作，以確保乳膠漆墻面的質量和美觀度。如果墻面出現麻面等質量問題，需要及時進行處理和修復。